*healthy* 건강정보/*food 음식지식*1 '콜드브루' 뜻은 무엇일까? 안녕하세요! 오늘은 요즘 많은 사람들에게 사랑받고 있는 콜드부루에 대해 알아보려고 해요. 콜드부루는 단순히 차가운 커피가 아니라, 그 자체로 특별한 매력을 가진 음료랍니다. 그럼 콜드브루에 대해서 알아보도록 합시다!!1. 콜드브루란 무엇인가?콜드브루는 찬물로 커피를 우려내는 방식으로, 일반적으로 10시간 이상 우려내는 방법이에요. 뜨거운 물로 빠르게 추출하는 핫브루와는 다르게, 콜드브루는 시간이 걸리지만 그만큼 깊고 부드러운 맛을 느낄 수 있어요.2. 콜드브루의 역사콜드브루의 역사는 꽤 오래되었어요. 17세기 일본에서 시작된 더치커피가 그 기원으로 알려져 있어요. 당시에는 찬물로 커피를 우려내는 방식이 인기를 끌었고, 시간이 지나면서 서양에서도 이 방법이 퍼지게 되었답니다.3. 콜드브루와 핫브루의 차이점.. 2024. 9. 25. 이전 1 다음
